今日からパッパが夏休み第2弾ということで、リルと一緒にお好み焼きを作ってもらいました。
お好み焼きといえば小麦粉ですが、リルは小麦の遅延アレルギーなので、グルテンフリーのミックス粉を使って作りました✨
グルテンフリーのミックス粉って?
今回使ったミックス粉は、イオンの『おこめでつくったミックス粉』です。
![](https://adhd-asd.com/wp/wp-content/uploads/2018/08/mixko.jpg)
この商品は、『トップバリュー やさしごはん』というシリーズの中のひとつで、代表的なアレルゲン7品目が使われていないんです。
以前にも、『やきそば麺』を使ってパッパが焼きそばを作ってくれたことがあります😊
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![](https://adhd-asd.com/wp/wp-content/uploads/2018/08/IMG_0334.jpg)
グルテンフリーですが、違和感のない焼きそば麺で美味しかったですよ!
麺の分量は、大人2人+6歳児で、具材をたっぷり入れてちょうどいい感じでした。
グルテンフリーのお好み焼き作り開始!
リルには、野菜を切る作業と具材を混ぜる作業を担当してもらいました😉
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そして、焼くのはパッパ担当♪
ホットプレートでこんがり焼きあがりました!
![](https://adhd-asd.com/wp/wp-content/uploads/2018/08/IMG_0755.jpg)
グルテンフリーのお好み焼きのお味は?
グルテンフリーですが、まったく問題なく普通のお好み焼きでした!
米粉だからか、小麦粉のものよりも外側のカリッと感が強くて好みです💖
リルが切ったので野菜がかなりざっくりでしたが、食べごたえがあってそれも良し!(笑)
ミックス粉の分量は、大人2人+6歳児でちょうどいいくらいの量でしたが、モリモリ食べるご家庭だと1袋じゃ足りないと思います😅
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グルテンフリーの餃子作り〜料理が嫌いにならない育て方〜今日はパッパとリルが夕飯に餃子を作ってくれました♪
毎日朝から晩まで料理してるので、たまに作ってもらえるとすごい嬉しいです☺️
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